Вот недавно специалисты Украинской торговой ассоциации (УТА) однозначно заявили, что рост наценок на социально значимые продукты питания – мясо, муку, хлеб, сахар, овощи – будет продолжаться и в этом году. Причина повышения наценок – высокая доля неплатежей между поставщиками и продавцами, а также рост себестоимости продукции. По оценкам экспертов, все попытки государства ограничить наценки приводят к увеличению убытков продавцов и производителей. Избежать подорожания продуктов и их возможного дефицита (как в недавнем случае с сахаром) помогут социальные карточки для неплатежеспособного населения. Кстати, подобные карточки давно и эффективно действуют во многих странах Евросоюза и США.
Генеральный директор УТА Игорь Кияшко утверждает:
– Постановление Кабмина, которым устанавливается перечень социально значимых продовольственных товаров, себя изжило. Мы предлагаем государству изменить систему путем введения социальных карточек. Ведь олигархи и пенсионеры не могут платить одинаково за один и тот же социальный сорт колбасы. Состоятельный человек может заплатить за продукты их реальную стоимость, а малоимущий должен получать помощь на покупку.
Но аналитики продовольственного рынка оценивают ситуацию не столь пессимистично. Если цены на продукты особо не выросли до Нового года, то почему они должны подняться после? Ведь долги торговых сетей перед поставщиками существуют уже давно. Реально же цены на потребительские товары регулируют два фактора: баланс спроса и предложения, а также курс доллара. Последнее касается импортных продуктов. И то и другое пока относительно стабильно. Есть основания для дальнейшего подорожания сахара и подсолнечного масла. Но это связано с ростом цен на них на мировом рынке. Также ожидается некоторое подорожание мяса и молочных продуктов, некоторых овощей, но эти явления носят сугубо сезонный характер.
Со своей стороны, ритейл (крупные торговые сети) тоже предлагает путь решения проблем, приемлемый не только для себя. Государство должно предоставить таким сетям льготные кредиты для выкупа у аграриев сельхозпродукции в больших объемах. Сельхозтоваропроизводители при этом смогут планировать свои прибыли, а потребители – купить продукты по низким ценам. Причем урожай агропродукции предлагается выкупать в начале его производства и тем самым дотировать предприятие. Но нынешнее кредитование под 25-30% делает такой вариант невозможным.
Такой механизм снизит цены, даст рабочие места, возможность производителю развиваться, планируя свои заработки. Аграриям не нужно будет торговать своим продуктом, а только качественно и в нужных объемах его произвести.
Попутно есть смысл ознакомиться со следующей информацией. Согласно исследованию, 51% наших сограждан покупают продукты питания на рынках, 45% – в небольших магазинах и гастрономах, 30% – пользуются услугами гипер- и супермаркетов, 4% опрошенных совершают покупки в ларьках и киосках. Интересны предпочтения украинцев в зависимости от регионов проживания. Среди посетителей рынков больше всего жителей запада Украины. Жители юго-востока предпочитают посещать супермаркеты, а в центральной части страны пользуются услугами небольших магазинов и гастрономов. Горожане предпочитают делать покупки на рынках, а жители сел – в магазинах.
Нил ГОМОЗОВ.