Начнем марафон с работы… Знакомый настолько любит новогодние праздники, что начинает отмечать их задолго до 31 декабря. Например, на работе. «Ну это же семейный праздник», – пытаюсь спорить с ним. «А для меня коллектив, может, лучше семьи с детьми»… – парирует он. Надо заметить, погулять любит не только он, но и многие земляки.  Совместные застолья на работе существовали всегда, ныне они, можно сказать, переживают ренессанс, а культура корпоративного поведения и в частности веселья возникает на глазах. Как  праздновать в родном коллективе, чтобы не было утром мучительно больно и стыдно? Товарищ поделился «опытом». В прошлом году директор...

Кое-что о новогодних глупостях В преддверии Нового года на страницах большинства печатных изданий, а также на интернет-сайтах можно увидеть статьи с примерными заголовками: «Как сделать новогоднюю ночь незабываемой», «Что должно быть на праздничном столе», «Какие подарки дарить близким» и проч. Все это направлено на то, чтобы внушить человеку, как надо делать. Но в том-то и вся беда: зачастую это «надо» перекрывает все «хочу», и мы попросту оказываемся чужими на чьем-то празднике жизни. Полезными советами нынче никого не удивишь, а как насчет вредных? Почему бы вас, уважаемые читатели, немного не ошарашить бесполезными рекомендациями? Итак, несколько...

Что отмечаем, православные? Кто бы мог подумать, что в древности Рождество Христово и Богоявление (Крещение Господне) были общим праздником. Позже церковь их разделила. И теперь мы 7-го января празднуем Рождество, а 19-го января – Крещение. На Руси стали отмечать Рождество в Х веке, после принятия христианства. По народным и церковным традициям, празднование происходит в два этапа. Первый – Святой вечер с тихой степенной трапезой в узком семейном кругу. Второй – собственно Рождество с веселыми народными гуляньями, колядками, щедривками, хождением ряженых по дворам и ночными гаданиями на урожай и суженого. У нас же обычно детвора начинает «колядовать» уже вечером 6-го, засыпая...

Русская красавица Впервые обычай наряжать елку на Рождество в России приняли при императрице Александре Федоровне. Маленькие пучки еловых веток стали праздничным атрибутом на столах в Зимнем дворце в канун Рождества Христова. Это тихое торжество в царской семье дополняли обычаем дарить друг другу подарки. Подарков было много, и для царского праздника со временем понадобились елки покрупнее, пока однажды в зал дворца не привезли настоящую зеленую лесную красавицу, на которой легко поместили подарки для всей царской семьи. Потом революция строго-настрого запретила рождественскую елку как буржуазный пережиток, а декретом Совнаркома от 24 января 1918 года был введен новый стиль ведения календаря с...

Пламенная страсть Особенно преуспели в огненном деле Италия, Германия и Франция. А сколько «саксонских колес» было сожжено на площадях Варшавы при Августе Сильном, сколько огненных фонтанов разлилось над садами Версаля при герцоге Орлеанском, сколько римских свечей проткнуло черное небо Венеции при правителе Мариино Фальери! На Руси фейерверками отмечали не только изгнание чумы и победу над шведами. Зачинщиком «огненных забав» у россиян считается царь Петр Алексеевич. Но своего апогея искусство огня  достигло в царствование его дочери, императрицы Елизаветы Петровны, страсть к наслаждениям у которой была столь же безудержна, как и любовь к новым нарядам. Она даже Ломоносова...

Этот застольный бокал общения Наш благодатный полуостров – это не только нежные волны двух теплых морей, картинные плантации роз и лаванды, минеральные воды и лечебные грязи, изумительная садово-парковая архитектура, причудливые скальные пейзажи, манящие пляжи и захватывающая история… Крым – это еще и вино! Виноградное, натуральное, полезное, праздничное, веселящее! Миллионы наших гостей увозят с собой не только загар, поправленное здоровье и яркие курортные впечатления, но и талисман нашей земли – крымское вино. Сейчас проявляется живой интерес к истории вина, его роли в мировой цивилизации, его целительным и гастрономическим свойствам, культуре застольного общения, философскому,...

«Гетманский» борщ Зимний пост подходил к концу. Взоры едоков с мольбой обращались к поварам – ждали чуда. И оно появилось в виде старинного «гетманского» борща. Говорят, что канву его рецепта создал гетман Иван Скоропадский. Готовился знаменитый рождественский борщ на постном масле, но на этом «аскетизм» и заканчивался. Воздержание от скоромной еды вознаграждалось изобилием вкусных блюд. Радости постников, причащаемых к гастрономическим фантазиям, описал А.Вертинский: «В семь часов подавали ужин. На первое украинский, или, как его называли, «гетманский» борщ. Подавали его в холодном виде… В нем плавали «балабушки» – маленькие...

Древнейшее гастрономическое изобретение Крымский «лиманский» и татарская брынза, грузинский «сулугуни» и венгерский «чеддер», французский «рокфор» и «российский» – непременные наши спутники, без них просто немыслимы праздничный стол и походная закуска, пикник и школьный завтрак. Все это – сыр, возможно, древнейшее гастрономическое изобретение человечества. В Библии о нем упоминается в связи с событиями более чем трехтысячелетней  давности: «…и пшеницы, и ячменя, и пшена, и бобов, и чечевицы, и жареных зерен, и меду, и масла, и овец, и сыра коровьего принесли Давиду и людям, бывшим с ним…». У православных христиан...

Добро пожаловать, или Идите в баню Что ни край, то обычай, что ни сторона, то и новина, гласит пословица. Гостеприимство во всех странах и у всех народов породило великое множество разнообразных обычаев. Очень церемонно встречают гостей в Индии. Хозяева выходят навстречу с гирляндами из цветов. Какой бы бедной ни была семья, без цветов дело не обходится. У многих народов принято встречать гостей далеко от порога  дома. Этим подчеркивается уважение. Горные моны, живущие на севере Вьетнама, в ожидании гостей выходят за селение и начинают улучшать и трамбовать дорогу, чтобы гостям удобнее было ехать или идти (как же интернациональна одна из главных и вечных наших бед!). Обычай гостеприимства горных монов своеобразно...

С тигром на билбордах и тапочках… Уходящий год решил на прощанье порадовать крымчан погодой. Конец декабря, девчонки в мини, сверкая разномастным капроном с люрексом и в куртках нараспашку. Душа устремилась навстречу почти летнему ветру. Уличные музыканты заняли любимые места в центре города. Один с баяном очень живописно устроился на фоне машины-фургона с надписью: «Быстро готовим – хорошо едим!». Раскрытый футляр баяниста с мелочью и небольшими купюрами красноречиво говорил, что он-то как раз не прочь вкусно, быстро, да так, чтоб и на новогодние праздники осталось. Его коллега выводил трели на саксофоне у центральной аптеки, а вот молодой белокурый скрипач, игравший классический репертуар студента...

Золушка-2010 Говорят, под Новый год что ни пожелается… Дальше вы знаете. Так вот, сижу я в преддверии этого самого Нового года, и вдруг звонок. Из редакции. Так, мол, и так, есть просьба. Напишите, будьте любезны, в ближайший номер газеты новогодний рассказ. Чтоб у читателей хоть какая-то вера в светлое будущее появилась. Чтоб добрые чувства вызвать, а еще лучше, если б слеза по щеке поползла  – от сентиментальности, умиления и одухотворенности. Это, без преувеличения, очень важно, поскольку озверели уже все так, что дальше некуда… Что да, то да, жизнь сейчас такая пошла, что появление добрых чувств впору в Книгу рекордов Гиннесса заносить. Но в это зверское время  с...

Не ждите милостей от Тигра! Говорят, наступает Год белого металлического тигра. А это значит, что все магазины и сувенирные лавки забиты соответствующей символикой. Впрочем, это и не удивительно, мы привыкли из года в год «поклоняться» определенному животному, наивно уверовав в то, что оно непременно принесет центнер, нет, тонну счастья при наших минимальнейших усилиях: достаточно отметить Новый год в «правильной» обстановке и за «правильным» столом. Ох и глупости все это! Вот кто-нибудь из вас может смело заявить, что уходящий год стал для него абсолютно счастливым лишь после того, как он отметил оный строго «по инструкции», навязанной Интернетом или...

Что тебе подарить, человек мой дорогой? Нет человека, который бы «проскочил», не заметив, из одного года в другой. И тут уж без подарков не обойтись, если вы, конечно, не монах-отшельник. Так вот, Новый год – праздник, от которого мы ждем чудес, веселья и множество сюрпризов. Приятно согревают детские воспоминания об игрушках и сладостях под елкой. Но мы становимся взрослее, и роль Деда Мороза ложится на наши плечи. Хотите вы или нет, от этой роли не отвертеться. Поздравлений и особенно подарков ждут все: коллеги по работе, близкие и дальние родственники, друзья и знакомые. Новый год – хорошая возможность поддержать старые связи, прекрасный повод позвонить человеку, с которым уже год не...

Как и где встречают Новый год Рыбаки Тибета. Поймав большую-большую рыбу, рыбаки Тибета нанизывают ее на что-нибудь. Бросают во что-нибудь, и жарят, и варят, и потом делают с нею что-нибудь. Потому что рыба на Тибете – большая редкость. Как и рыбаки. А потом эти редкие рыбаки бросают это дело и встречают Новый год по-тибетски. Но это отдельный разговор. Медвежатники Сибири. Медвежатники Сибири, как правило, встречают Новый год в Нью-Йорке. Как исключение – в Лондоне. А поскольку они медвежатники, то привозят из Сибири медведя, выпускают его у дверей крупного банка, и пока банкиры таращатся на диковинного зверя, медвежатники «бомбят» сейфы. И уже только потом встречают Новый год....