Еда обетованная Вы обратили внимание, что у большинства цивилизованных народов есть свои секреты приготовления колбас? Лежишь на диване перед телевизором, смотришь очередную передачу типа «Клуба кинопутешествий», наблюдаешь, как восточный человек разделывает змею, режет мясо на мелкие кусочки, начиняет им не будем говорить что, кладет все это дело на решетку над углями и ждет, когда  еда до кондиции дойдет. А потом скармливает ее какому-нибудь зазевавшемуся европейцу. Потом тот всю жизнь думает, что отведал настоящей китайской кухни или какого другого народа, затерявшегося в горах провинции Кенсан-Пукто, и невдомек ему, что люди просто в доме прибирались, всякую непотребь выводили,...

Любимый всеми «молочный лед» Ну кто же из нас не любит мороженое? С этим словом связаны приятные ощущения, вспоминается детство, лето, свежесть. А что такое, собственно говоря, мороженое? В старину этот десерт  называли «молочный лед»,  «холодные сливки», «фруктовый лед», так что из самих словосочетаний было понятно, что состоит оно из молока, сливок, фруктов. Считается, что изобрели его в древности в Китае. В Россию пришло мороженое из Франции и Италии в XVIII веке и стало называться именно этим привычным теперь словом. Из-за сложности производства и хранения мороженое долгое время оставалось дорогим и редким лакомством, причем не только у нас, но и во всем мире....