Хождение по му-у-укам
Кто может внятно объяснить, почему в наших палестинах животноводство все время было для селянина жизненно необходимым ярмом, а не прибыльным делом, как для какого-нибудь немца? Наш держал коровенку, чтобы детишкам всегда молочишко было, и ради этого к концу зимы скармливал ей последнюю солому с крыши хаты, чуть ли не на плечах ее выносил из хлева, едва травушка зеленела.
А самый захудалый датчанин свой рогатый маслобойный цех выпасает на ухоженных делянках чуть ли не круглый год. Сырами дюжины сортов у него забиты кладовые, а молоком поит половину населения Европы. В советские времена знатной доярке за надой 5 тыс. литров молока в год от одной коровы присваивали звание Героя...
Сельсоветы смогут окрепнуть
Мы уже коротко рассказывали о сборнике информационных материалов, составленном в результате реализации проекта «Повышение эффективности использования ресурсов территориальной громады Сакского района АРК на основе разработки и реализации инновационно-инвестиционных проектов».
В нем обоснованы три стратегических направления развития района – рекреация, агропромышленный комплекс и горнодобывающее производство. Каждое из них достойно особого внимания, но мы остановимся на первом. Это своего рода ноу-хау сакчан. Нигде, ни в Крыму, ни в целом по Украине еще не ставилась перед сельсоветами задача – придать территории громады статус курорта местного значения....