На своей родине в Австралии осенью, которая по времени соответствует нашей весне, гигантские стволы эвкалиптов принимают неприглядный вид: кора вздувается пузырями, отстает от стволов и кусками падает на землю. Вторая странность – они почти не дают тени. Узкие серповидно изогнутые листья обращены к солнечным лучам не поверхностью, а так называемыми ребрами. Первоклассная древесина используется при строительстве мостов, из нее делают сваи, корабельную обшивку, поскольку она способна долго противостоять гниению. К тому же древесина красива и легко полируется, что дает возможность использовать ее для сувениров. А в коре масса дубильных веществ, использующихся при выделке кожи.
Быстрый рост, неприхотливость послужили причиной того, что эвкалипт успешно разводят в странах с теплым климатом. Неплохо растет он и в Крыму, где внимание уделяют в основном эвкалиптовым листьям, содержащим много эфирного масла. Оно применяется в парфюмерии и медицине.
С эвкалиптом связана и такая загадочная история. В 1963 году неподалеку от Рима рыли котлован. Неожиданно ковш экскаватора наткнулся на огромную каменную глыбу, оказавшуюся древним саркофагом. Когда его открыли, на присутствующих пахнуло ароматом каких-то трав, и лежали там не кости и не высохшая мумия, а, казалось, только что уснувшая девочка с нетронутым тлением лицом. Как определили специалисты, она пролежала в саркофаге около 1800 лет. С таким искусством бальзамирования ученые еще не встречались. Эффект был достигнут благодаря применению растительных антисептиков и хорошей герметизации саркофага. Тело девочки было обернуто тканью, пропитанной эвкалиптовым экстрактом, что удивило ученых, поскольку в те времена эвкалипт еще не знали в Италии.
Ну а раз уж завели разговор об эфирных маслах, то нельзя не упомянуть о знаменитом розовом масле. Считается, что для медицинских целей розовое масло стали применять в XVI веке, поскольку именно в это время упоминается в письменных источниках, но известно оно было гораздо раньше. Масло добавляли к лекарствам, придавая им аромат, а также смазывали раны для скорейшего заживления. Египетская царица Клеопатра использовала розовое благоухание как сильнейший сексуальный стимулятор.
Эфирное масло розы считается и самым дорогим, поскольку, чтобы получить килограмм масла, требуется собрать и переработать три миллиона лепестков.
Пальма первенства принадлежит знаменитой казанлыкской розе. Эта разновидность была завезена в Болгарию из Турции два с половиной века назад, обретя в окрестностях Казанлыка вторую родину. Постепенно Болгария стала крупнейшим экспортером розового масла на мировом рынке.
В 1877 году казанлыкская роза появилась в Крыму, а после Октябрьской революции ее плантации возникли во многих совхозах полуострова. Увы, времена меняются не к лучшему…
Еще одно из растений, дающих ароматное масло, – можжевельник, которого в Крыму становится все меньше из-за незаконной вырубки этого дальнего родственника кипариса. Вечнозеленое растение с игловидной хвоей и темно-серой отслаивающейся корой произрастает обычно на склонах холмов. Его шишки больше похоже на ягоды, съедобны и приятны на вкус. Плоды созревают обычно на второй год, поэтому на одном кусте можно увидеть как зеленые шишкоягоды, так и спелые, черного цвета с сизым налетом. Плоды содержат много сахара, эфирное масло, смолу, воскоподобные вещества. Масло представляет собой бесцветную или светло-зеленую жидкость с запахом, напоминающим скипидар. По составу можжевеловое масло напоминает сосновое, обладает ярко выраженным бактерицидным действием.
Интересно, что индейцы Северной Америки лучшим средством для лечения костей и суставов считают водворение больного в заросли можжевельника. А вот англичане с удовольствием закупали огромное количество ягод растения для приготовления известного джина…
У нас же мало обращают внимания на богатства, буквально растущие под ногами. Точнее, их уничтожают бездумно и варварски. В Крыму жизненно необходим культ полезных растений, делающих наш полуостров уникальным, создающих лечебный климат. Ведь не только ради морского и горного воздуха едут к нам гости, но и подышать ароматом дарящих здоровье растений.
Но как горько становится на душе при виде очередной стройки, буквально «скосившей» вековые насаждения. И не представляешь, как достучаться до человеческого сознания, до понимания важности проблемы. Уничтожить природу – раз плюнуть, а вот чтобы восстановить утраченное – нужны века. У нее ведь свои законы, не терпящие суеты.
Светлана Ефремова, «РК».