Рыночная жизнь Говорят, если явление нельзя искоренить, его нужно разрешить, а порой и возглавить. Каждый день, проходя через Куйбышевский  рынок в столице автономии и наблюдая, как правоохранители выпроваживают стихийных торговцев, все больше задумываюсь: а есть ли в этом смысл? Что нужно от людей с фруктами-овощами? Чтобы заняли места за столиками, специально отведенными для торговли, и заплатили за свою деятельность. Чего хотят стихийщики? Побыстрее продать товар без всяких столиков, стационарных весов и налогов. Есть и третья сторона – покупатель. Он нередко предпочитает именно продукт стихийной торговли. Во-первых, дешевле, чем на официальном рынке. Во-вторых, если это, скажем,...

200 тысяч крымчан торгуют На полуострове, по данным Республиканского комитета по торговле и защите прав потребителей, около 200 тысяч крымчан официально заняты в сфере торговли. Из них более 20 тысяч работают в общепите, а около 10 тысяч задействованы в сфере бытового обслуживания. В целом стационарная сеть предприятий торговли составляет 12937 объектов, в том числе 108 супермаркетов и крупных магазинов розничной торговли. 68 специализируются на продовольствии, 40 – на непродовольственных товарах (стройматериалах, бытовой технике и т.д.). Имеются 643 объекта фирменной торговли, 183 рынка на 45,9 тысячи торговых мест, 4089 ресторанов на 173335 посадочных мест. Сеть предприятий бытового обслуживания...

Полосатое счастье О том, что лето в разгаре, напоминают уже появившиеся на рынках арбузы и дыни. И пусть они пока дороговаты и нитратов в них, думается, предостаточно, но все равно глаз радуют, народ покупает, хотя и без ажиотажа. Я не знаю человека, который не любил бы это чудо природы с уникальным дизайном и качественными характеристиками. Такое мог придумать только гений, причем в порыве вдохновения. Лакомство бесподобное, а уж какое полезное! В арбузах и дынях – масса витаминов, есть железо и калий. Это непревзойденный диетический продукт, хорошо влияющий на работу кишечника и почек. Некоторые, правда, утверждают, что, скажем, дыня для желудка тяжеловата, но дело в том, что ее не стоит...